Menu

Performans Beslenmesi -Dr. Cavit Meclisi

  • Öğeyi Oyla
    (0 oy)
  • Kategori Beslenme
  • Okunma 1649 defa

Sportif amaçlara yönelik bir beslenme programı sağlıklı bir yasam için gerekli olan günlük aktivite sırasında kaybolan maddeleri karşılamakla beraber spor sırasında yüksek düzeyde bir performansı garanti etmelidir. Buna ilave olarak antrenmalarda kaybolan yapı ve enerji maddelerinin yerine konulması ve sonraki aktiviteler için gelişecek gelişme ancak bilimsel ve kusursuz bir diyetle mümkün olmaktadır. Tüm bunların gerçekleşmesi için gerekli maddelerin düzenli , sürekli ve belirli aralıklarla vücuda sunulması gerekmektedir. 
Vücudu uzun süre besin maddelerinden yoksun bıraktıktan sonra bu maddelerin geçici varlığında vücudun eksikliklerini tamamladıktan sonra bu kısıtlı kaynağın geri kalan kısmını enerji , yapım ve onarım için kullanmasını beklemek hayalci ve haksiz bir yaklaşım olur. Vücuttaki karmaşık sistemlerin çalışması birbirine bağımlıdır. Bu sebeple besin maddelerinin uygun miktarlarda ve ayni anda bulunması oluşacak etkiyi arttıracaktır. Böyle bir sinerjizm sayesinde oluşacak etkinin miktarı , bu maddelerin etkilerinin toplamından daha büyüktür; yani burada 1 + 1 = 3’ tür. 
Sürekli antrenman yapan ve kendini sporcu olarak algılayan kişi besin maddelerini her gün belirli aralıklarla alması gerekmektedir. Düzenli antrenman yapan bir sporcu her gün kilo başına 1,5 – 2gr protein, 7 – 10gr karbonhidrat , ve 0,5 – 1gr yağ alması gereklidir. Bunlar 4-5 saat ara ile alınmalıdır. Bu maddelerle birlikte vitaminler, mineraller ve eser elementler de yeterli düzeyde alınmalıdır. Gerekli maddelerin sürekli vücuda verildiğinden ve mekanizmaların ve reaksiyonların mükemmel işlediğinden emin olduktan sonra , yürüyüş ya da tırmanış gibi uzun sürecek bir aktiviteden önceki 1-2 gün boyunca özellikle enerji maddesi olarak kullanılan besinlerin ( öncelikle karbonhidratlar , daha az önemli olan yağlar ) alınması gerekmektedir. Aktivite sürdükçe öncelikle karbonhidratların ve daha az ölçüde proteinlerin ve bunların boşaltmakta olan depoları sürekli desteklenmelidir. 
Uzun sürecek aktiviteye başlamadan 1-2 saat önce 200-250 gr karbonhidrat , 20-30 gram protein içeren bir yemek iyi bir başlangıç olabilir. Aktivite arasında 30 dakikada bir 200-300 cc su ile su dengesi desteklenmelidir ; bu sıvının içinde 20 gr karbonhidrat ve çay kaşığı ucunda çok az miktarda tuz bulunmalıdır. Bu şekilde devam eden aktivite için sürekli enerji kaynağı sunulmuş olur ve kaydedilmiş su ve tuz yerine konmuş olur. Bu sıvı sıcak havada çok daha önemlidir. Bunun dışında alınması gereken günlük 2-4 günlük 2-4 öğün zamanında alınmalıdır. Su vücut ağırlığının 2/3’ü sudan oluşur ve tüm işlevlerin yapılabilmesi için suya gereksinim vardır. Kasta ve karaciğerde depolanacak olan karbonhidratları her bir gramı için yaklaşık 3 gr suya gerek vardır. Kas içinde su miktarı %3 azaldığında kas kuvveti %10 azalmaktadır. Bağırsaklardan suyun emilimi için sodyuma gereksinim vardır. Tüm bunları sağlamak için günde en az iki litre su alınmalıdır. Alınacak suyun miktarı yanında kalitesi de çok önemlidir. Alınan su yumuşak olmalı, mikroplar, parazitler ve zehirli maddelerden yoksun olmalıdır.


Pastoral Dergisinden alınmıştır.

Yorum Ekle

Gerekli olan (*) işaretli alanlara gerekli bilgileri girdiğinizden emin olun. HTML kod izni yoktur.



Anti-spam: complete the taskJoomla CAPTCHA
yukarı çık

hakkımızda

  • Pandül Neden Var
  • Web Destek Projesi
  • Site Haritası
  • Fotoğraf Galerileri
  • Reklam
  • Grafik Malzemeleri

Üye Giriş yada Kayıt Ol

DMC Firewall is a Joomla Security extension!